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第三百二十四章 喝酒吃肉

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藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时,如有条件,应采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油,这叫“嘎尔坚”,意思是洁白的装饰。

主人向客人敬头一杯酒时,客人应瘵起杯子,用右手无名指尖沾上一点青稞酒,对空弹洒。同样的动作做完三下之后,主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是连续喝三口,每喝一口,主人就给你添上一次酒,当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。

青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。

按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。

还有,藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。

另外,主人招待完饭菜之后,要给每个客人逐个儿敬一大碗酒,只发是能喝酒的客人都不能谢绝喝这碗酒,开花否则,主人会罚你两大碗。饭后饮的这杯酒,叫作“饭后银碗酒”。按理说,敬这碗酒时,应该需要一个银制的大酒碗,但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。

但扎西大叔等人为了让洪天宝等人自在一些,也不多做要求,自己礼节一定做足,洪天宝等人则是劝说随意。他也看得出,洪天宝第一次入藏,对这儿的风俗肯定不大熟悉。

其实,洪天宝早就了解过相关的资料,不敢说了如指掌,但也记住九分。正所谓入乡随俗,人家的习俗还是照做比较好。

这让气氛更加融合了,大家喝酒吃肉,至于唱歌,那就免了。在场人员不多,唱歌跳舞也没意思。

只是小熊下面的动作就让大家哭笑不得了。小熊也喝了四碗,喝完居然发起酒疯来,摇摇摆摆站起来,手足舞蹈。最后还一头撞向火堆,好在洪天宝动作敏捷,马上拦住。不然,小家伙一身皮毛就不存了。虽说烧痛这家伙肯定会清醒,不至于烤熊,但萌人的外表就看不到了。

“小家伙喝高了。”洪天宝苦笑道,一道力量输到其体内,帮其解酒。

见它清醒过来,还要喝,洪天宝笑骂道:“还喝你个头呀!刚才差点喝出事来,吃你的肉。”

小熊才委屈地吃肉,这小家伙吃肉也不慢,吃起肉来跟吃饼干没两样。

“小熊吃那么多,不怕撑坏吗?”达瓦担心地问道。

唐心却觉得这话题有些多余,她亲眼看到这小家伙吃得比孙莫霸那大胃王还多。她看都不看小熊一眼,毫不经心地说道:“别担心它!我们赶紧吃,不然一会吃不饱就麻烦了。”唐心最担心还是这问题,现在有小熊和黑炭在场,动作慢一点,真会吃不饱的。

洪天宝也说道:“嗯!不用理它!”然后转向小熊,说道:“小家伙别吃太多,天天吃那么多,谁养得起你?”

“哈哈!爽呀!这酒虽然没有老大的好喝,但也相当不错了。”孙莫霸觉得这才是男人喝的酒。老大的美酒虽好,但就是太少了,喝得不尽兴。

“哦?天宝还有更好的酒?看来大叔我孤陋寡闻了。”扎西大叔意外极了,自认为自己这酒不亚于世界名酒,没想到洪天宝也能手工酿造更好的酒。

“呵呵!天宝的酒喝了可不好受,以后一般的酒喝起来没味道。”叶建忠也说道。

“当真?不知大叔以后有没机会喝上一杯?”扎西大叔天生对酒敏感,当然,这敏感不是酒精过敏的意思,而是听到酒字,闻到酒味,看到美酒,就会特别留意。这可能是一种职业病,反正他自己也说不清楚。

“这好办,我带有一些过来,就在车里。”洪天宝刚说完,孙莫霸已经跑了出去。叶建忠、唐心等喝过灵酒的人都面带喜色。

很快,他领进来两瓶。

“老大,你说的不会就是这两瓶吧?以前不是用坛子装的吗?”孙莫霸问道。

“坛子麻烦,我换成酒瓶,容易携带。”洪天宝回答道。

扎西大叔拿出一些银杯,孙莫霸给每人倒了一杯。达瓦等两三个藏族女性也继承了藏族人的豪爽,对倒过来的酒是不会拒绝的。酒香马上飘出来,所有人精神一振。连小熊也急了,捧着自己的那个木碗,吵着也要。

扎西大叔深深地闻了一下,赞叹道:“此酒只应天上有呀!真难想象,天宝能酿造如此美酒,妙呀!”他对酒的造诣很深,自然明白自己穷其一生也不可能酿造这样的美酒。

“这酒不是我酿造的,是从一个朋友手里换来的。大家都可以喝一些,对身体有益,尤其是达瓦妹妹。但不能多喝,不然会受不了,里面加有药材,药力很强。”洪天宝解释。(未完待续)

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